我做产后营养指导工作好些年了，见过很多剖腹产的产妇。术后饮食真的太重要啦，它对排气、伤口愈合还有乳汁分泌都起着关键作用。所以啊，剖腹产饮食一定要分阶段来调整。

术后1 - 2天，产妇的肠胃功能还没恢复好，这个时候得先从流食开始，促进排气。为啥选流食呢？因为它容易消化，不会给肠胃造成太大负担。我一般会推荐米汤和萝卜水。米汤就用大米熬得稀一点，温度控制在40 - 50℃，每隔2 - 3小时喝一次，一次喝小半碗就行。萝卜水也不错，把萝卜切成小块煮水，能顺气。不过呢，这时候可不能喝牛奶、豆浆这类容易产气的食物。我之前碰到一个产妇，术后第二天喝了牛奶，结果肚子胀得难受极了。后来调整成只喝米汤和萝卜水，很快就排气了。

等过了这两天，到了术后3 - 7天，就该增加蛋白质摄入，加速伤口愈合了。蛋白质就像是身体的“修复小能手”，能让伤口好得更快。鸡蛋羹是个很好的选择，鸡蛋打散，加适量温水，上锅蒸熟，软嫩又好吸收。鱼肉粥也不错，选刺少的鱼，像鲈鱼，把鱼肉剔下来熬粥。蛋白质里的血红素铁和锌能一起发挥作用，帮助身体恢复。每天可以吃1 - 2个鸡蛋，喝1 - 2碗鱼肉粥。我有个产妇，术后伤口愈合比较慢，按照这个方法增加蛋白质摄入后，伤口恢复得明显加快了。

过了一周之后，就可以逐步引入滋补汤品了。前面补充了蛋白质，现在喝点滋补汤，能让身体恢复得更好。鲫鱼豆腐汤就挺好，鲫鱼煎一下，加水和豆腐一起煮，小火慢炖，炖到汤变成奶白色。菌菇鸡汤也不错，鸡肉和各种菌菇一起炖煮。不过，汤上面的浮油要撇掉，不然太油腻，产妇喝了可能会不舒服。每天喝1 - 2碗汤就行。我之前遇到一个产妇，家里人给她炖的汤没撇油，结果她喝了之后拉肚子，后来调整了汤的做法，就没事了。

对于哺乳期的产妇来说，营养强化也很关键。前面几个阶段是为了身体恢复，现在哺乳期就要保证宝宝的口粮啦。要多补充钙和铁，还有优质蛋白。可以吃钙片，也可以多吃高钙食物，像牛奶、虾皮。优质蛋白可以从瘦肉、鸡蛋、豆类里获取。每天要保证足够的饮水量，不低于2000ml，可以分多次喝。我有个哺乳期的产妇，乳汁不足，后来增加了钙和优质蛋白的摄入，多喝水，乳汁分泌就变多了。

在饮食方面，也有一些常见的误区。很多人觉得产后要多喝红糖水，其实喝多了会增加恶露量，一般喝3 - 5天就行。还有人过早给产妇喝油腻的汤，这会让乳汁变得浓稠，容易堵奶。可以用蔬菜汤代替，像菠菜汤、西红柿汤。

每个产妇的情况都不一样，要根据排便情况、伤口愈合速度来微调饮食方案。比如排便不好的产妇，可以多吃点富含膳食纤维的蔬菜和粗粮，像芹菜、玉米。总之，“三天蛋白七天汤，纤维贯穿防腹胀”，按照这个原则来调整饮食，对产妇身体恢复和哺乳都有好处。